“Le nostre galline producono circa 63 milioni di uova all'anno, che vengono poi commercializzate in vari formati, cioè sfuse o in vaschette e scatole da 6, 10, 20 o 30 uova. Produciamo e vendiamo anche 4.500 litri di ovoprodotti liquidi sotto forma di albumi, tuorli o miscele, e circa 750.000 kg di ovoprodotti in polvere ogni anno”., ha dichiarato a ZF Siro Lionello, Presidente del Gruppo Eurovo, che comprende anche Super Uova Romania.
Nel 2015 il giro d'affari degli italiani ha sfiorato i 10 miliardi di euro, più di tre volte il fatturato dell'anno precedente, secondo i dati pubblicati sul sito del ministero delle Finanze.
“Il 2015 è stato per noi un anno molto produttivo, con un aumento sostanziale delle vendite, soprattutto rispetto al 2014, anno di inizio di Super Eggs. La stessa tendenza è stata confermata nel 2016”. La maggior parte delle uova prodotte da Super Eggs Romania sono vendute nei supermercati o distribuite a livello nazionale ai rivenditori tradizionali sotto marchio Le Naturelle, mentre gli ovoprodotti, cioè uova liquide e in polvere, sono destinati a
l'industria alimentare rumena e l'esportazione, secondo il rappresentante dell'azienda. “Esportiamo soprattutto ovoprodotti liquidi, circa il 40% della nostra produzione totale e circa il 65% della nostra produzione di ovoprodotti in polvere”., ha dichiarato Siro Lionello.
L'azienda dispone di 50 pollai con una capacità di 820.000 capi. “Gestiamo sei siti nella contea di Brăila, abbiamo un centro di confezionamento e impianti di sgusciatura e pastorizzazione. Controlliamo completamente la catena di produzione”.
Tutti gli investimenti che gli italiani hanno fatto finora a livello locale sono stati realizzati con capitali propri, ma i rappresentanti dell'azienda non escludono che in futuro possano attrarre e utilizzare fondi europei per lo sviluppo dell'azienda. “Ci stiamo orientando verso la tipologia di capannoni con sistemi di allevamento alternativi, soprattutto investendo in nuove strutture (capannoni - ndr) a terra e a terra libera, in base alla richiesta del mercato, sempre più attento al benessere animale e alle dinamiche ambientali”.
La sfida più grande è la concorrenza delle importazioni dalla Polonia, un Paese che riesce a produrre uova a prezzi competitivi, secondo i rappresentanti dell'azienda. Il problema principale riscontrato è la concorrenza delle uova importate. La Polonia ha praticato prezzi inferiori al costo di produzione più basso della Romania. Le ripercussioni sono ovvie: il mercato è crollato a causa della svalutazione dei prezzi”.
L'azienda Super Uova Romania ha iniziato a produrre uova a Brăila dal 2014, attratti dal potenziale di mercato, dato che i rumeni consumano circa 250 uova pro capite all'anno, rispetto alla media europea di 230 uova pro capite, secondo i rappresentanti dell'azienda.
*Articolo pubblicato nell'edizione cartacea di Ziarului Financiar del 26 gennaio 2017* e su zfcorporate.ro .
