Ciclo Produttivo
L'intero ciclo produttivo di Super Eggs è attentamente monitorato, per garantire la completa tracciabilità e la massima qualità in ogni fase, dall'allevamento alla consegna.
Super Eggs ha integrato verticalmente ciascuna fase di lavorazione
Super Eggs ha integrato verticalmente l'intero ciclo produttivo, possedendo sia lo stabilimento di produzione di mangimi, l'allevamento di giovani polli, diversi allevamenti di galline ovaiole, centri di confezionamento delle uova, lo stabilimento di pastorizzazione delle uova, lo stabilimento di produzione di polvere d'uovo, nonché un sistema ben organizzato di distribuzione e logistica.
Grazie al controllo dell'intero ciclo produttivo, dalla produzione di mangimi per i propri volatili nel proprio stabilimento di mangimi composti, all'allevamento dei pulcini nell'allevamento di giovani polli, delle galline ovaiole negli allevamenti di polli, fino al confezionamento delle uova nei centri di confezionamento certificati IFS, alla produzione e al confezionamento della polvere d'uovo nello stabilimento certificato IFS e alla produzione e al confezionamento delle uova pastorizzate nello stabilimento certificato IFS, Super Eggs è in grado di garantire la qualità di tutti i suoi prodotti.
Quindi, la produzione si svolge in questo modo:
- I mangimi, preparati nella fabbrica di proprietà e prodotti con materie prime acquistate dai fornitori partner, sono utilizzati come cibo dei pulcini e delle galline ovaiole.
- I pulcini vengono cresciuti nelle nostre pulcinaie, selezionate le femmine e trasferite negli allevamenti di galline ovaiole.
- Nel centro di selezione ed imballaggio delle uova, sono confezionate le uova di categoria A, che sono fornite direttamente ai clienti sia nella piccola che nella grande distribuzione e le uova di categoria B sono trasferite nello stabilimento delle uova pastorizzate.
- Nello stabilimento che realizza uova pastorizzate, vengono preparate ed imballate le uova intere pastorizzate, l’albume pastorizzato e il tuorlo pastorizzato.
- Nello stabilimento che realizza uova in polvere vengono preparate ed imballate le uova intere in polvere e il tuorlo in polvere.
- Le uova in polvere e/o le uova pastorizzate sono poi fornite come materie prime per l’industria alimentare.
