Ciclul de producție
Întregul ciclu de producție Super Eggs este atent monitorizat, asigurând trasabilitate completă și calitate superioară în fiecare etapă – de la creșterea păsărilor până la livrarea ouălor.
Super Eggs are integrat pe verticală întregul ciclu de producție
Super Eggs are integrat pe verticală întregul ciclu de producție, deținând atât fabrica de producție nutrețuri, ferma de tineret, mai multe ferme de găini ouatoare, centre de ambalare ouă, fabrica de ouă pasteurizate, fabrica de praf de ouă, precum și un sistem bine pus la punct de distribuție și logistică.
Datorită controlului întregului ciclu de producție, de la producerea hranei pentru propriile păsări în fabrica proprie de nutrețuri combinate, la creșterea puilor în cadrul fermei de tineret, a găinilor ouatoare în cadrul fermelor de găini, până la ambalarea ouălor în centrele de ambalare certificate IFS, fabricarea și ambalarea prafului de ouă în fabrica de praf de ouă certificată IFS și fabricarea și ambalarea ouălor pasteurizate în fabrica de ouă pasteurizate, certificată IFS, Super Eggs poate garanta calitate pentru toate produsele sale.
Astfel, producția se desfășoară în felul următor:
- Nutrețurile combinate, pregătite în fabrica proprie de nutrețuri combinate din materia primă achiziționată de la furnizorii parteneri, sunt folosite pentru hrana puilor și a găinilor ouatoare
- În ferma de tineret sunt crescuți puii, selectate puicutele și transferate în fermele de găini ouatoare
- În centrul de selectare și ambalare ouă sunt ambalate ouăle de categoria A, care se livrează direct către clienții atât din mica cât și din marea distribuție, iar ouăle de categoria B sunt transferate în fabrica de ouă pasteurizate.
- În fabrica de ouă pasteurizate este pregătit și ambalat lichidul pasteurizat integral, albuș pasteurizat sau gălbenuș pasteurizat
- În fabrica de praf de ouă este pregătit și ambalat praful de ouă integral și praful de gălbenuș
- Praful de ouă și/sau ouăle pasteurizate sunt livrate apoi ca materie prima pentru industria alimentară.
